A Cuggiono la “pastasciutta antifascista” del Castanese
Una serata organizzata dalle sezioni Anpi del Castanese e dalla sezione di Dairago, in collaborazione con l'Ecoistituto della valle del Ticino e le Acli di Cuggiono
![pastasciutta antifascista](https://www.varesenews.it/photogallery_new/images/2019/07/generico-2018-750400.610x431.jpg)
Anche quest’anno le sezioni Anpi del Castanese aderiscono alla iniziativa che oramai è diffusa in tutta Italia, la “pastasciutta antifascista”.
Che non è una dichiarazione ma il ricordo di un momento preciso, attualizzato oggi nello stesso spirito: antifascista, aperto, solidale.
Il 25 luglio 1943, in piena guerra mondiale, Mussolini perse il potere e venne arrestato. Sembrava che il fascismo e la guerra fossero finalmente finiti per sempre. Alcide, capo di una grossa famiglia contadina Emiliana, di sentimenti antifascisti come ve ne erano tante, decise di fare una grande pastasciutta fatta in casa con farina e uova, condita solo con burro e parmigiano perché non c’era altro a causa della guerra. Riempirono i bidoni del latte e, con carro e buoi, la trasportarono in piazza dove la offrirono a tutti i compaesani di Campegine, compresi i fascisti, tanta era la gioia, non immaginando che la guerra di li a poco sarebbe ripresa più crudele di prima prendendo anche la forma della guerra civile e rendendo indispensabile il riscatto della dignità italiana attraverso la guerra di Liberazione e la Resistenza che durerà ben 20 mesi. La famiglia Cervi diede una enorme contributo di sofferenza alla causa della Libertà. I 7 figli maschi di Alcide e Genoeffa vennero fucilati dai fascisti per rappresaglia di lì a pochi mesi. Per questo intendiamo onorarli e ricordarli”.
L’evento, organizzato dalle sezioni Anpi del Castanese e dalla sezione di Dairago, in collaborazione con l’Ecoistituto della valle del Ticino e l’ACLI di Cuggiono, si terrà domenica 23 luglio a partire dalle ore 19,30 alla sala delle vetrate della Villa Annoni di Cuggiono.
Seguirà un intrattenimento musicale con Enrico Gerli e la sua Band.
La pastasciutta con olio e parmigiano è offerta da Anpi. Per chi vuole c’è però anche un menù completo (affettati misti / insalata russa / bruschette / crema di ricotta con
peperoni / zucchine alla mentuccia / crostini con crema all’uovo) a 12 euro.
Per partecipare alla pastasciutta occorre prenotarsi chiamando uno dei seguenti numeri: Carmen 02 974075 – Renzo 328 887 4046 – Bruno 392 344 9879 – Pino 338 912 1741
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