«Il pollo arrosto del sabato mi mancava, dopo due mesi». C’è anche questo, il piccolo rito del pollo con le patate, nella giornata di riapertura del mercato a Gallarate, limitato ai soli alimentari.

Per molti è una buona alternativa al supermarket: anche qui si fa la fila per l’ingresso, ma poi tutto sommato gli spazi sono decisamente più ampi. Nell’area mercato c’erano ventidue banchi, le regole prevedevano di fare accedere due persone per ogni banco, quindi il numero massimo di presenze era limitato a quarantaquattro.

Il controllo all’ingresso (uno solo, da via De Magri) è demandato ai City Angels, mentre la Polizia Locale (presente anche il comandante Antonio Lotito) ha vigilato all’interno su disposizione dei banchi, distanziamento tra i clienti, rispetto delle norme da parte degli ambulanti.

Molti hanno approfittato per fare “spesa grande”, allontanandosi con grossi sacchetti di plastica o carrellini carichi. Qualcun altro invece viene per acquisti “pregiati”: la mozzarella del Sud, il pollo arrosto (appunto), il pesce.
Nei limiti imposti dal distanziamento, c’è anche un po’ la dimensione sociale del mercato: i clienti rivedono gli ambulanti più conosciuti, scambiano quattro chiacchiere in fila, sempre ben a distanza.

Tra gli ambulanti, qualche malumore sulle code createsi all’esterno (a metà mattina: circa 30-40 persone) e sull’allungamento dei tempi che avrebbe scoraggiato alcuni. In ogni caso, è solo il debutto: la settimana che si conclude è stata ancora pressoché deserta, ma da questa settimana – spiegano gli ambulanti – si ripartirà in molte località.