E a raccontarli, curiosamente, nel corso Tigros di mercoledì 22 è stato un giovanissimo chef: il 24enne Christian Bottini, chef specialista nei primi de La Rampolina di Campino di Stresa
Si parlerà di pasta fresca, e dei segreti per realizzarla, al prossimo corso Tigros. L’appuntamento è per mercoledì 22 al Buongusto di Castellanza con chef Christian Bottini
L’appuntamento è per mercoledì 15 maggio 2019 dalle 17.00 alle 19.00 al Buongusto di Busto Arsizio. Protagonista Davide Lista, chef patissier della pasticceria Zamberletti
Contorni sì, ma belli e “sostanziosi” come piatti veri e propri: sono le ricette che ha raccontato Chef Alberto Broggini del Panorama Golf di Varese al corso Tigros dedicato alle verdure
L’appuntamento è per martedì 7 maggio 2019 dalle 17.00 alle 19.00 al Buongusto di Castellanza
L’appuntamento è al Buongusto di Solbiate Arno, martedì 23 aprile alle 17, per scoprire qualche segreto del modo più alla moda per assaggiare specialità
A raccontare del Menu di Pasqua ci sarà una vecchia conoscenza dei corsi Tigros: chef Fabio Sauli il patron della Locanda del Chierichetto di Gurone di Malnate
Sono 20 le lezioni, tra tecniche di cucina e lezioni di cucina gourmet, previste dal 15 aprile al 10 dicembre 2019, in ben 5 sedi diverse
Con Pietro Tenconi, nella Pro Loco, aveva inventato le maschere di Carnevale della città. E da abile sarta aveva dato un’immagine a Re e Regina
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